『縁起・目出度い』ちゃわん屋 主人“くまぞう”:お薦めスポット＆美味処

カテゴリ：お薦めスポット＆美味処

• 「合格図書館」 ご利益ある?!　・・・辰口図書館 （能美市）
  [ 2011-12-27 18:21 ]
• 【YUKIZURI （雪吊り）】
  [ 2011-12-22 01:01 ]
• 山代温泉　【古総湯】　＝“古” 繋がり・・?!
  [ 2011-11-18 23:07 ]
• 化石燃料を使わない ｸﾘｰﾝｴﾈﾙｷﾞｰ　【福井県／あわら北潟風力発電所】
  [ 2011-09-29 23:22 ]
• 小松うどん・・ 、 塩焼きそば・・　 ＆ 【 トマトカレー】
  [ 2011-09-23 20:58 ]
• 【しいのき迎賓館】　・・・　（金沢市）
  [ 2011-04-20 19:33 ]
• 珈琲豆店 （ｷﾞｬﾗﾘｰ）　　【大和屋　金沢店】
  [ 2010-12-13 23:25 ]
• 平成22年4月 ｸﾞﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝ　【道の駅　こまつ木場潟】
  [ 2010-05-13 18:40 ]
• 春！　梅もほころぶ　　・・・　加賀旬彩　【梅八】　（小松市）
  [ 2010-02-27 22:57 ]
• 魅惑と幸福の旅へ・・　石川県
  [ 2010-01-28 18:27 ]

「合格図書館」 ご利益ある?! ・・・辰口図書館 （能美市）

「能美市立 辰口図書館で勉強をすれば試験に合格する」
同市の受験生の間では今や「常識」のうわさである。
今年度は同館まで便乗し、受験生応援事業 「合格図書館」を始めた。　行政まで大まじめに取り組むうわさの信憑性（しんぴょうせい）は・・
　　・・・（中略）・・・
同館の司書の元には「図書館で勉強したおかげで教員採用試験に合格できた」　ほかにも高校・大学受験生が「勉強に集中でき、合格できた」と報告したり、「司法試験に受かった」という手紙が届いたこともあったというから、うわさはまんざらうそではないようだ。
うわさはうわさを呼ぶ。　「合格図書館と聞いたから」という来館者も目立ちはじめ、今の人気になったという。
同館ではうわさを実態のあるものにしようと、今年は2階研修室を学習室として開放し、12月23日から北陸先端科学技術大学院大学の学生が受験アドバイザーとして駐在している。
　　・・・（中略）・・・
年が明ければ高校・大学入試は目前だ。　辰口図書館の温かい見守りは、うわさ以上に受験生の心強い味方になるだろう。　　　（2011年12月25日付　北國新聞朝刊より）


数年前からこの噂（評判）は耳にしましたが、ここまで公（おおやけ）になるとは・・。　この図書館では今年の夏の節電対策で、“合格うちわ”なるものも貸し出しをしたりしていました。
“くまぞう”の極めて身近に、2年前からこの図書館を頻繁に利用している者がいますが・・、来春には「この噂は本当である！」と、身をもって合格の報告できることを願っています・・。
　（　辰口図書館のキャラクターの “かっぽんちゃん”　）


※ 能美市立図書館は、寺井／辰口／根上の 3つの地区に図書館があります。
≪合格図書館≫といわれているのは そのなかの【辰口図書館】です・・

※ ≪受験合格 ご利益・・≫　関連記事　⇒ 【天神さま／菅原道真】　

【YUKIZURI （雪吊り）】

石川県七尾市出身で 世界的に活躍するパティシエの 辻口博啓 氏。
最近はＴＶタレント（実業家・・）の顔のほうが目立っているようですが、世界一の腕前で個性的で素晴らしいスイーツを作り出し、地元・石川県にも新しい話題のスポット・【ル ミュゼ ドゥ アッシュ】を演出してくれています。
【ル ミュゼ ドゥ アッシュ】は・・、
石川県七尾市にある【辻口博啓美術館／ル ミュゼ ドゥ アッシュ】 （2006年open） と、
金沢市の石川県立美術館内にある【ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA】 （2008年open）
・・の ２つのショップ （パティスリー＆カフェ） がありますが、お恥ずかしいことに、 “くまぞう”は 未だ どちらも行ったことがありません。

その辻口パティシエが、石川県を代表する「兼六園の雪吊り」に感動し、「兼六園のすばらしさを何とか 石川県を代表する≪お菓子≫に出来ないものか・・」と考え、雪吊りをイメージし、前田家の梅鉢紋から能登の梅をはじめ、卵・塩・米など地元の食材をふんだんに使い、フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼き上げました。
縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、ほのかに香る梅の味。
・・・それが、【YUKIZURI （雪吊り）】です。


その 【YUKIZURI （雪吊り）】は・・、2011年10月30日放送の、テレビ朝日・≪シルシルミシルさんデー≫の「全日本隠れたお土産お菓子-1GP」 （知名度は低いけど美味しい隠れたお土産/お菓子を決めるグランプリを開催！　100人の男女がエントリーされたお菓子3品を試食し、1番おいしいお菓子に投票する・・） で見事 “優勝”し ブレイク、一躍 石川県のメジャーな、お土産/お菓子に名乗りを挙げたのです。

尚 【YUKIZURI （雪吊り）】は・・、【ル ミュゼ ドゥ アッシュ】など限られたお店でしか販売されていないのですが、嬉しいことに “くまぞう”の住まいする小松では小松空港で買い求めることができましたので、今年の何件かの≪御歳暮≫に使うことにしました。　もちろん“くまぞう”も、味見がてら食させていただきました。
金沢というと どうしても“和菓子”のイメージが強いのかもしれませんが、古都の“新たな お菓子” としてお薦めします。　ぜひご賞味を・・！

山代温泉 【古総湯】 ＝“古” 繋がり・・?!

　2011年　11/13（日）
“くまぞう”の住まいする町内 （約130軒）のなかに、近所の小さな１６軒の集まり≪班≫があります。 その班で、“日帰り慰安会　（忘年会を兼ね・・）”が、【山代温泉 源泉かけ流し 和の菜の湯宿　大のや】で行なわれることになり、“くまぞう夫婦”も参加させてもらいました。
ひと昔までは 九谷焼の業界会議や忘新年会など、何かと 地元の加賀温泉郷の宿を多々利用したものですが、最近では 近くの飲み屋さんなどで小ぢんまり行われ、このご時世 本当に温泉宿という処へ出向く機会がなかなかなくなりました。

さて お昼ご飯を食べながらの懇親会が終わると、1時間ほど自由時間があり、【大のや】さんは温泉街の ど真ん中・・、ちょうど “共同浴場 （総湯）” の前の場所でしたので、外へ出てみました。
温泉地には必ず “共同浴場”なるものがあると思うのですが(・・?)、ここ【山代温泉】には歴史的まちなみ「湯の曲輪（ゆのがわ）」の再生と賑わい創出のため、2つの【総湯】を整備しています。

ひとつは 地元の方も集う従来からあった【総湯】をリニューアル、平成２１年8月にオープンしたもの。　もうひとつは 平成２２年10月にオープン、明治期の総湯を復元し、「体験型温泉博物館」のような【古総湯　こそうゆ】です。　（※ 上記写真は 【古総湯】外観）
【古総湯】は、明治期にあった木造の共同浴場を忠実に復元した外観は赤瓦、杮葺き、ヒバ。浴室は手描きの九谷焼タイル、壁は檜に拭き漆仕上げ、窓にはステンドガラスと、ノスタルジックな空間で温泉文化の原点が体験できます。 温泉はもちろん“源泉かけ流し”で、入浴料は500円です。

九谷古青窯の主人・“くまぞう”としては、共に名前に≪古≫の字が付く【古総湯】に もちろん入ってきました。 【古総湯】の中は約４m四方の湯船しかなく （カラン、シャワーの設備は一切ありません）　、時間がタイムスリップしたというか、異国へ来た気分というか・・。　温泉入浴の原点を味わう、ただただ温泉にゆっくりと入るところでした。

浴室内は写真撮影禁止でしたので、動画サイト（YouTube）でどうぞ・・。
　　⇒ 山代温泉「古総湯」の夜 - YouTube


加賀温泉郷なかでは一番の規模が大きく、温泉宿の多いのは【山代温泉】なのですが、各温泉宿でお客様を囲い込む （宿内にいろいろな施設を充実させ、中で満足させ外へ出さない・・） という傾向が かつてはあったのか、今ひとつ ブラブラと歩き回る温泉街が充実してなかったように思えたのですが・・。　ようやく、足湯や文化・伝統施設を整備して、 “ブラ歩き”にも力を入れてきたようです。
ちなみに、山代温泉のお土産の一押しは【古総湯】の隣にお店がある【れんの羊羹 （瑓 永昌堂）】ですかne～！
今度機会があれば ノーマルな【総湯】の方にも行ってみよう～to!!

化石燃料を使わない ｸﾘｰﾝｴﾈﾙｷﾞｰ 【福井県／あわら北潟風力発電所】

下の≪写真≫、 何だか分かりますか・・？先日（9/28・水）、　福井市のお客様から注文をいただき、温暖な非常に心地よい天気だったもので こんな日は、「荷作りをして発送する手間より、いっそのこと 配達に行こう！」と急きょ思い立ち、ドライブがてら出掛けてきました。
その帰り道、福井県あわら市あたりで、遠くに何やら“巨大なモノ”が 目に飛び込んできました。　慌てて来た道を反れ、その“巨大なモノ”の方へと針路変更!!
それは、“大きな風車”・・、風力発電機でした。　100ｍを超えると思われる大きな風車が10基が勢揃いした風景は壮大で、【北潟湖畔荘】近くの赤い橋からは本当にきれいに見えました。
しかし、いつの間にこんな大きなものを作ったのか・・？　数ヶ月か前にも この道を通ったはずなのに・・??

家に帰りHPを調べてみますと、 【あわら北潟風力発電所】という風力発電の施設でした。
2011年2月から運転営業を開始しており、 2,000kW×10基で、年間発生電力量は約3,840万kWh、一般家庭 約11,000世帯分の発電が出来るそうです。　また、この近辺は渡り鳥が多く飛来する地域で、野鳥の巻き込み防止策で風車を止める対策も立てられているとか・・。
化石燃料を使わないクリーンエネルギー。　全国で原発問題が取り出されている今、 のどかな畑作地域で 大きな羽根が回っている風景には、心惹かれるものがありました・・。


　　　風力発電機のある風景が きれいに撮られたHPがありました・・
　　　　　⇒　【福井酔っぱらい写真館／あわら風力発電所】
　　　　　⇒　[2011/8/27]　あわら北潟風力発電所- YouTube

小松うどん・・ 、 塩焼きそば・・ ＆ 【 トマトカレー】

8月お盆明けに、一度“暑さ”も和らぎこれで夏も終わりかと安心していましたら・・、9月に入り残暑が ぶり返し・・、そう簡単には暑さも終止符をうってくれないと思っていました。　・・が、台風15号が太平洋側を通過していった9/19（月）から一気に最高気温は10度以上下がり、これで本当に夏から秋に移行したようです。　　（※ 【金沢の過去の天気】で、気温・天候の推移を確認ください・・）
　　（※9/24追記）　なんと！　お隣、富山県【立山】では 初雪が・・?!


地域おこし、町おこしの一環だと思われますが、いまは全国的に「地産地消」「Ｂ級グルメ」など “ご当地グルメ”がブームであります。
≪小松市≫のご当地グルメといえば、≪小松うどん≫ と ≪塩焼きそば≫。
≪小松うどん≫は以前このブログ内でも紹介しましたが、新たに昨年秋（2010年） 小松駅のそば（小松駅高架下）に【小松うどん道場　つるっと】がオープンしました。 小松うどんを多くの人にも食べてもらおうと、いわばｱﾝﾃﾅｼｮｯﾌﾟのような位置付けで作られたお店のようです（・・？）。
尚、≪塩焼きそば≫については後日改めて、お薦め店を紹介したいと思っております。

そんな両者に割って入ってきそうな“ご当地グルメ”が出現・・?!
小松市は「トマト」の県内で一大産地。　“くまぞう”のご近所でも生産栽培している農家の方もおいでます。
「トマト」は夏野菜の代表で、6月下旬から8月が本来の旬ですが、促成種や抑制種などの品種改良と、保温・加温施設の発達で、現在ではほぼ周年的に栽培・出荷されるようになりました。
そんなトマトを使って出来上がったのが・・、 【トマトカレー】。
この≪トマトカレー≫は、小松特産の丹精込めて育てたトマトが使われており、ＪＡ小松市が販売者、小松市の【道の駅・こまつ木場潟】のレストランで味わうことができ、直売店の方では≪レトルト≫ （写真）も購入することができます。

この≪トマトカレー≫、なんと昨年度（2010年）の農林水産大臣賞を受賞したらしく、先日 その≪レトルトのカレー≫を “いただき物”として貰い、ようやく食べることとなりました。　トマトの酸味がほどよく利いた なかなかの美味しさでしたyo！
今度は、 【道の駅・こまつ木場潟】のレストランで食してみよう～っto!!

【しいのき迎賓館】 ・・・ （金沢市）

　【 石川県政記念　しいのき迎賓館 】 は・・、
長く石川県政の歴史を刻んできた（大正時代に建てられた） “旧県庁舎”を大胆にリニュニアルし、正面は大正13年（1924）建築の格調ある意匠をそのままに、背面に金沢城の石垣を眺めるガラス張りの現代空間を重ね合わせた建物です。
樹齢約300年（推定）の“堂形のシイノキ”をシンボルに、館内には、旧知事室を改装したフレンチレストランやカフェのほか、兼六園周辺の総合案内やギャラリーなどがあります。

金沢の観光・イベント情報の収集、観光の途中でのご休憩やお食事など、憩い・交流の空間を備えた施設として、金沢の都心の新たなランドマークを是非お越し、ご利用ください。　平成22年4月10日、金沢に新たな“おもてなし空間”が誕生しました。
そして、オープンから1年後の 平成23年4月10日（日）、ようやく “くまぞう” この館内に入ることとなりました。　ちょうど前日（4/9）頃から 桜が一挙に咲き始め、館内では桜をテーマにした工芸や写真の企画ディスプレイ、 いろいろなイベントが行われており、 屋外催し物終了時の夕方にも関わらず、お花見を兼ねてか、大勢の人で賑わっていました。
九谷焼で今話題の集団 “九谷塾” の 「カブトムシ」や「チョロQ」も展示されていましたyo。
今回は金沢郊外で午後6時からの会合出席のための時間潰しのようなもので ほんの1時間ほどの滞在でしたが、今度はゆっくりお茶をしに訪れたいものです・・。


　　⇒　［館内２F／フレンチレストラン］　　ジャルダン　ポール・ボキューズ 金沢・広坂
　　⇒　［館内１F／カフェ］　　カフェ＆ブラッスリー　ポール・ボキューズ 金沢・広坂
　　⇒　【金沢よるまっし／しいのき迎賓館】

珈琲豆店 （ｷﾞｬﾗﾘｰ） 【大和屋 金沢店】

　世界の珈琲、日本のやきもの　YAMATOYA
　　　　　 大和屋　金沢店
　　　　〒921-8802
　　　　石川県石川郡野々市町押野1-367
　　　　TEL/FAX： 076-246-3437



　　　　－ お正月飾り展 －
　　平成22年　12月4日（土）〜 年末

毎年恒例。 陶器はもちろん布物／和紙／干支飾り／漆器等々小物からお重まで色々並びます。
尚、12月12日（日）には、九谷古青 （熊野氏）による「福福しい」色紙を 2階にてお客様のご希望でその場でお書き致します。 お正月飾りにどうぞ！


【大和屋　金沢店】では…、珈琲豆ややきものを販売し、２階ギャラリーでは様々な企画や個展などが行われています。 お店ではその日のお試し珈琲も楽しめます。


そんな【大和屋　金沢店】さんで、年末恒例の企画展（お正月飾り展）が２階ギャラリーで行なわれ、当窯・九谷古青窯の≪縁起の器≫がこの企画展にもってこいということで 数点 展示販売していただいき、会期中（12/12・日）には、親父さん（二代古青）が会場で色紙を画いてきました。
お店のオーナーの“別所さん”とは、九谷焼業界での繋がりで十数年前から知り合いで、もう1店舗　【大和屋　寺井店】 （石川県能美市大長野町ヘ107-2）　の方も営んでおいでです。

平成22年4月 ｸﾞﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝ 【道の駅 こまつ木場潟】

　　　～こまつ食と農のふるさと館～　【道の駅 こまつ木場潟　きばがた】
・・・が、2010年４月２２日に オープンしました。

早速（・・とはいっても もう3週間経っていますが） 本日（5/13・木）、仕事の用事途中でぶらり立ち寄ってみました。　お昼時間でしたが、平日にも関わらず 駐車場は満車状態・・。
館内は、　≪直売店／旬菜市場・じのもんや≫ ＝ お米や野菜、果樹、銘酒、工芸品 （もちろん九谷焼も）などの物産品の販売…　と、 ≪レストラン／味処・四季彩≫ ＝ "道場六三郎さん"がプロデュースした"定食"、 小松産のトマトを使った"トマトカレー"、 "松尾芭蕉"も愛したという"小松うどん"などが食べられます…　、の2つにゾーンに分かれており、レストランはお値段がリーズナブルらしく満席で、残念ながらここでの昼食を断念した“くまぞう”でありました。国道8号バイパス　「蓮代寺IC」を降りてすぐのところにありアクセスも便利です。 （バイパスの下にあるため、車で走っていると見過ごすして 通り過ぎる可能性があります、要注意！）
ちなみに、“くまぞう工房 （九谷古青窯）”は、この道の駅から金沢方面に「国道8号バイパス」を途中「八幡IC」で 「加賀産業道路」に乗り換え15分程の所であります。

もう少しオープニングのほとぼり冷めた頃、お昼を食べに再度挑戦してみようと考えている“くまぞう”でありますが、 みなさまも小松 （石川県）へ お車でお越しの際は是非 立寄ってみてはいかがでしょうか・・。

　　⇒　【道の駅 こまつ木場潟】　　石川県小松市蓮代寺町ケ2番2　TEL:0761-25-1188

春！ 梅もほころぶ ・・・ 加賀旬彩 【梅八】 （小松市）

　　暑い2月　　小松 21.9度　観測史上最高
なんとも “ぬくい日 ?!” となった　平成22年2月25日（木）　
今週あたま（2/22）から毎日、春の陽気のような毎日で、どうやら季節は冬の終わりが告げられたようです。　とくに 2/25（木）は、県内各所で20℃を超え、春どころか一気に初夏の様相・・?!
「梅は咲いたか、桜はまだかいな〜 ♪」　そんな節が聞こえてきそうな感じです。

　・・で “梅”といえば、 九谷古青窯 が いつもお世話になっている梅の名がついたお店が…



　　【 加賀旬彩　梅八　うめや 】
石川県小松市八幡ロ5番41　（街ネタ金沢+ZAZi）

ゆったりゆるりと小松の奥座敷。
日本海の海の幸、白山麓の山の幸を 月毎にアレンジし、一期一会のおもてなしの心でお迎えいたしております。



【梅八】さんの玄関上がり口に飾られた “梅八”の名前と梅の木が絵画かれた≪角皿≫。　（開店の際、当窯から お祝いに贈りました ・・）
お食事の際の≪御湯呑 と 御飯茶碗≫は （右写真の ・・）　梅の花びらに“梅八の印し入れ”をほどこされたもので、オリジナルの器として、九谷古青窯で製作したものです。

お部屋から見える庭にはもちろん梅の木が植えられ、　ひときわ閑静な場所です。
心地よい自然の中のくつろぎ空間で 今ひとときをおくつろぎ下さいませ・・。　

魅惑と幸福の旅へ・・ 石川県

毎月、 ＪＡＦ（社団法人 日本自動車連盟）から届く冊子 【ＪＡＦ Ｍａｔｅ　ｼﾞｬﾌｯﾒｲﾄ】
「2010年 1・2月合併号」の連載企画に≪石川県≫の特集が１１㌻にわたり組まれていました。

　　　　みんなでオススメ ● 県ごとドライブ
　　　おくにnavi　第31回　≪石川県≫

冬の日本海、豊かなる食の旅「幸が、来た」
石川県いいとこ、石川自慢・ＪＡＦ石川支部スタッフのオススメなど

　　＝ 掲載写真 ＝
近江町市場、兼六園、ひがし茶屋街、橋立魚港、白米千枚田、輪島の朝市・キリコ、ころ柿、輪島塗、能登丼・・・
　　　（石川県のドライブコース はこちらから ⇒）

加能ガニが揚がる。　加賀野菜もある。　もちろん加賀百万石の風情もたっぷり。　魅惑と幸福の旅へ。
加賀、金沢、能登・・・・そんな地名を聞くだけで、旅したい気持ちがうずきはじめる石川県。


…と、冊子記事本文が始まっています。　地元に住まいしていると なかなかそのような気分を感じないものですna。　“くまぞう”も 掲載文・写真を見て改めて 県内各所の“お薦めスポット”を訪れてみようかと思ったりしましたyo。